Masa de la pizza:
Ocupar la mitad de la receta de "Masa para Pizza" para dos pizzas personales.
Materiales:
- 400 gr de queso mozarella
- 1 manzana verde
- 1 oz de almendras ralladas
Procedimiento:
Amasar la masa hasta darle la forma del molde, luego colocar en el molde y abrir orificios con un tenedor en toda la circunferencia de la pizza, agregar un poco de aceite de oliva. Cortar la manzana verde en tiras delgadas, hornear la masa durante 10 minutos a 350 C, luego sacar del horno y colocar el queso en la masa, después las tiras de manzana verde y almendras al gusto; hornear nuevamente la pizza durante 5 minutos o hasta que el queso este derretido completamente.
