Sushi California Roll

Receta:

Arroz sushi

1 hoja de Nori

1 pepino

1 aguacate

1 palito de Surimi

Ajonjolí negro

Makisu

Toalla de mano de algodón

Cuchillo con mucho filo

Preparación:

Coloque la mitad de la hoja de Nori en el Makisu, luego rellene toda la hoja con el arroz de sushi (para manejar el arroz es recomendable tener las manos mojadas constantemente utilizando la toalla de algodón), y agregue un poco de ajonjolí y dele la vuelta a la hoja de Nori; corte en tiras delgadas el pepino, aguacate y el surimi y agréguelos en medio de la hoja de Nori; luego utilizando el Makisu con mucho cuidado ir dando la vuelta formando el sushi quedando apretado al mismo tiempo. Hay distintas formas de combinar los ingredientes del sushi es creatividad de cada persona.