Ensalada Waldorf

Receta:

2 Manzanas verdes
1 Apio
100 grs. de Nueces
Crema ANCHOR
Mayonesa
Sal y pimienta.

Preparación:

Se prepara la salsa en un recipiente, mezclando la mayonesa con la crema y batiendo posteriormente. Luego cortamos la manzana en macedoine y el apio. Cortamos las nueces y mezclamos. Añadir la salsa, mezclar y salpimentar a gusto.