Sushi Nigirisushi

Receta:

Arroz sushi

1 hoja de Nori

½# de camarones medianos sin cabeza

½# de Atún fresco

½# Salmon Fresco

Toalla de mano de algodón

Salsa de Soya

Wasabi en polvo o en pasta

Jengibre preservado

Preparación:

 Moje sus manos con agua utilizando la toalla de algodón, coloque en sus manos un poco de arroz de sushi y luego realice con el arroz la forma de un tambo, esta forma debe quedar uniforme. Para el camarón colóquelo en agua hirviendo por 40 segundos para que agarre color y luego le quitamos la suciedad del camarón, corte por mitad. Para el atún y el salmón córtelos en tiras de 1 centímetro cada uno, coloque el camarón, atún o salmón encima del arroz, luego corte una tira delgada de la hoja de nori y enrolle el arroz y la carne a ocupar; se puede servir con salsa de soya, wasabi en polvo o en pasta y jengibre preservado.