Receta:
1 # de papa Russet o Americana
0.5 # de camote
1 barra de mantequilla sin sal
8 oz fl. Crema
Sal y pimienta
Preparación:
Hervir la papa con piel y hornear el Camote y pelarlo; macerar el camote con la papa con piel y agregar la mantequilla y crema, Sazonar.
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